まあさぶろぐ

パルシステム・お料理セットユーザー

【食べリポ】モダンメキシカン カボス

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こんばんは🌇

 

三田駅にある

モダンメキシカン カボス

に行ってきました。

 

 

三田駅から徒歩1分

田町駅から徒歩7分くらいで着きます。1年前くらいに新しくできたgemsというビルの1階にあります。

 

まず、

メキシコ産クラフトビール

というものがあることをはじめて

知りました!
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コロニアルとヴィエナを頼みました。

コロニアルは、ケルッシュタイプのビール🍺

ケルッシュタイプとは、

ドイツケルンで作られてるビールです。

 

ピルスナーの麦芽を使っています。

 

さっぱりした喉越しのよさがあります。

 

ヴィエナはウインナースタイルビール。

麦芽を焙燥するときに薄く焦げ色がつくため、赤みがかったビールです。

キャラメルのような香ばしい香りがします。

 

 

見たらわかるけど、これはフライドポテト🍟

スパイシーな味付けになっています👇

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これはワカモレフレスコ

トルティージャチップスに付けて食べます。川海老のフリットもついてます。

700円
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これは、チーズを混ぜたものを

うすーくして

揚げたもの。

パリパリでおいしかったし

濃厚なチーズがビールのおつまみとしてぴったりでした。


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ソルはメキシカンラガービール。

コーンのような味がします。

さっぱりした喉越しです。

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これはタコス🌮

奥がリブアイ&チーズ、

手前がエビ&アボカド。

エビはチリソースで味付けされてました。

タコスはどちらも500円。

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いかがでしょうか?

まだまだ食べログのメニューに載っていないものもたくさんありました。

メキシカン好きな方、

食べてみたい方は

ぜひ行ってみてください!

 

まあさ