まあさぶろぐ

雑記ブログ(雑多すぎてひくレベル)

【食べリポ】156(イチコロ ラーメン)

こんばんは。

 

先日、麻布にある

156(イチコロ)というラーメン屋さんに行ってきました。

 

地図⬇️

 

 麻布十番駅4番出口から徒歩3分(かからないくらい)です。

 

中はカウンター席とちょっとテーブル席があったような…?よく見ていませんでしたw

 

ここの156は、鶏ガラベースラーメンです。

外観を写真にとるのを忘れたのですが、

156という看板ににわとりが描かれています。

よく人が通る通り沿いにあるので、

麻布にいらしたことがある方は見覚えあるかもしれません。

 

お店に入ると、券売機があります。

今のシーズンでも、冷やし中華がやっていました。

これは以前食べたのですが、

ごまペーストベースで、

もったりとした味でした。

サラダ麺みたいでした。

 

また、つけ麺やなぜか煮干しベースのつけ麺もあります。

 

わたしは、あおさ鶏ラーメン950円を注文しました。

 

カウンター席に座ると、

ウエットティッシュや紙エプロンやティッシュがあるので、

女性も気軽に来られる場所だと思いました。

(紙エプロンやウエットティッシュがあるだけで、女子力高い店と思ってしまうw)

 

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カウンターから見た内観

⬆︎の写真の左下にある調味料は、ラーメンに飽きた時に使えるものです⬅︎

写せていないのですが、これらの他に食べるラー油みたいな調味料があって、

それとラーメンのスープがとっても合います!

個人的には、れもん酢とスープも好きです。

さっぱりして、次の一口にいこうと思えます。

ただのお酢ではないところがシャレオツだと思う。

 

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あおさ鶏ラーメン 950円

このスープ、どろっとしています。

食べる前に、「あれ?」豚骨ベースかな?と思います。

このとろみが、細麺(ストレート麺)とよく絡んで、

おいしさを引き出してくれます。

スープを飲んでみると、鶏がらだとわかります(当たり前)。

 

麺は、黄色ではなく、何か黒いものが練りこんである、

薄茶色の麺です。

コシがとってもあります。

 

156ラーメンのほぼ全てに入っている、鶏肉。

蒸してあるので、ぷりっぷりです。

サラダチキンのような食感に近いですが、

食べ応えあります。

 

あおさは、海苔よりも香りがいいので好きです。

ラーメンにとっても合います。

 

飽きてきた頃に、上の写真に写っている調味料を使いました。

レンゲにスープをすくって、そこに調味料を入れます。

そうすることで、元の味を台なしにしないので

いろいろな調味料をおいしく試せるし、

元の味が恋しくなっても大丈夫です。

 

店内は男の人(1人客)が多かったけれど、

木目調のカウンターや店内は綺麗だし、

味もコテコテではないので、

女性も好きになると思います。

 

麻布十番にいらした時には、

ぜひお立ち寄りください。

 

まあさ