まあさぶろぐ

パルシステム・お料理セットユーザー

【パルシステム お料理セット レビュー】直産鶏肉のフォー

 

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こんばんは。

 

花金です。

 

わたしは少し体調を崩しました。

師走だし忙しいし、天候も不安定です。

体調にはお気をつけてください。

 

今回は

「直産鶏肉のフォー」を作りました。

セットの中にあったもやしは200gあったのですが

使うのは100gと書いてあったので、

残り100gはアレンジして無限もやしを作りました。

 

梱包

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いつもはリサイクルのトレーに乗っている事が多いのですが

今回は袋に入っていました。

中身はこちら⬇︎

 

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上の銀色の袋はチキンスープです。

右のピンクのものは味付けしてある(らしい)鶏肉です。

下にあるものはフォーです。

真ん中にある緑のものは、水菜です。

…安心しました!わたしは嫌いなのです。

 

水とチキンスープを沸騰させる

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鍋がないので、深めのフライパンで。

 

沸騰するまで、無限もやしを作る

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もやしを耐熱皿に入れる。

 

レンジで2分30秒チンします。

(700Wの場合)

 

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しんなりしたもやしに小さじ1ぱい入れます。

 

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ごま油!

 

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いつか回鍋肉を作ったとき以来減らないテンメンジャン。

出番です。

大さじ1ぱい。

 

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わたしはお酢のものが大好きです。

酢を入れちゃう!

大さじ1ぱい。

 

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辛さが足りなかったので、

ラー油を足しました。

 

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ちょっと塩気が足りなかったので、塩をひとつまみ入れました。

見た目はよろしくないけど、

居酒屋のお通しで出てきそうな無限もやしの完成!

 

鶏肉を入れる

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鶏肉を入れると結構アクが出てきます。

これをこまめにとると美味しいフォーができると書いてありました。

 

玉ねぎとフォーを入れて約4分煮込む

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上の写真は玉ねぎを入れている様子。

 

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フォーを入れます。

これで約4分煮込みます。

この間にもアクを取り続けます。

 

もやしを投入

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もやしを投入します。

100gと言っても結構な量。

 

火を止めて、水菜を入れる

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水菜を入れると、いよいよフォーの完成です!

 

完成

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2人前ですが、結構な量です。

お店で食べるものより、ヘルシーかつ癖がない感じでした。

麺が米麺なのがいい感じ!

 

皆さんもぜひ試して見てくださいね。

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まあさ