まあさぶろぐ

雑記ブログ(雑多すぎてひくレベル)

【作リポ】時短!簡単!生協ミールキット

こんばんは。

前回の記事に続き、

生協ミールキットを作ってみました。

https://www.maasablog.work/entry/2019/11/07/【作リポ】ミールキット

 

 

今回は「釧路産真いわしのカレー炒め」です。

 

梱包

 

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こんな感じで梱包されています。

 

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広げるとこんな感じです。

いわしは冷凍保管してあります。

 

作り方

いわしを解凍

いわしを流水で5分解凍します。

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この間にチヂミのタネを用意しました。

https://www.maasablog.work/entry/2019/11/08/【作リポ】あまった食材でチヂミ

 

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解凍したら、こんな感じです。

ちょっと半解凍な様子でした。

 

いわしを切る

凍ったままの部分もありましたが、

包丁で苦労することなく切れました。

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一口サイズに切りました。

 

いわしを炒める

次にフライパンに油をしき、いわしを投入。

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結構ばちばち油はねしました。

ご注意を。

 

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油をしきすぎたのか、揚げの状態に…笑

 

魚はどれくらい火入れしたらいいのかタイミングがわからず、いわし単体で10分程炒めたように感じます。

 

野菜を炒める

そのあと野菜を投入!

今回は小分けされてなく、パックの上にどーんと乗ってました。

個人的にはこれが楽です。

ビニール袋に小分けされているの、いちいち切らなくてはいけないので面倒です。エコでない気もして、気が引けます。

 

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野菜の量が多くて、満足😁

これくらい一食で摂りたいですね。

 

タレを投入

 

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カレーのタレを入れます。

タレはトロリとしていました。ジェルに近い感じ。

 

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炒めていくと、炒めすぎたいわしがボロボロと崩れていきました。

フィレの姿がなくなりました…😱

 

完成! 

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炒めたらかさが減るかなーと思いましたが、そこまで減らず、ボリューミーです。

 

まとめ

これで864円です。

 

割高ではありますが、

ごはんに汁物があったら、定食のできあがりです。

 

メニューを考えなくて済むのは、個人的に楽です。

作り置きごはんは、土日の過ごし方に制限がかかるので、どうも大変に思ってしまったこの頃です。

人間は楽な方法があると、どんどんそっちに流れていくなぁと実感しています。

 

まあさ