まあさぶろぐ

雑記ブログ(雑多すぎてひくレベル)

雑穀米デビュー

 

 

 

 

いつも食べている玄米に雑穀米をプラスしました。

 

黒豆やキヌアなどが入っています。土鍋で炊きました。とっても美味しい!!土鍋で炊くことにまだ慣れていないのですが、土鍋のほうが早いし、もっちり感が出てとても美味しいです。うちの炊飯器は古くて、あんまり早く炊けないタイプなので、土鍋で炊き、冷凍保存をする方が便利と最近気づきました。しかも、美味しいし!

 

タイトルの雑穀米に戻りますが、雑穀米に入っているキヌアや黒ごまなどは、とても栄養価があるようですね。黒ごまは牛乳の11倍カルシウムがあるとか…まあこの比較は、同じ量で比較をしているので、牛乳と同じ量を黒ごまで摂取するかというとそうではない…したがって、栄養価はさほど変わらないかもしれませんが、食感や味が変わるので、とても良いです。今のお米の味に飽きちゃったなーと思ったら、雑穀米にするのはとてもおすすめです。いつものごはんにプラスして炊くだけでオッケーなので簡単です。

 

わたしが買ったのは、トップバリューの二十二雑穀米。お試しをするなら、まずはリーズナブルなものから、と思いました。あまり期待していなかったこともあり、良い意外さが味わえました。

 

 

<table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0" style=" border:1px solid #ccc; width:300px;"><tr style="border-style:none;"><td style="vertical-align:top; border-style:none; padding:10px; width:44px;"><a href="https://rpx.a8.net/svt/ejp?a8mat=35HG1C+8FN42I+2HOM+BWGDT&rakuten=y&a8ejpredirect=http%3A%2F%2Fhb.afl.rakuten%3Dhttp%253A%252F%252Fm.rakuten.co.jp%252Fzakkoku-okome%252Fi%252F10001155%252F" target="_blank" rel="nofollow"><img border="0" alt="" src="http://thumbnail.image.rakuten." /></a></td><td style="font-size:12px; vertical-align:middle; border=y&a8ejpredirect=http%3A%2F%2Fhb.afl.rakuten="_blank" rel="nofollow">50%OFF 半額《完全美味しさ保障!まずけりゃ返品OK》業務用 「何が一番美味しいの?一番美味しいのを店長が作っします。 セール SALE</a></p><p style="color:#666; margin-top:5px line-height:1.5;">価格:<span style="font-size:14px; color:#C00; font-weight:bold;">3,240円</span>

 

最後に、雑穀米は入れていないですが、土鍋で玄米を炊く動画を作りました。変化があまりなく、えっ!?これだけ?って思いますが。よかったら見てください。

 

masao